Proveniența cascarei
Descoperă mai jos proveniența cascarei folosită pentru fiecare lot de Cascara Lemonade și Cáscara de café.
Lot Cascara Lemonade: 3_143 și cele mai recente până în prezent
Sabanilla de Alajuela, Costa Rica
Ferma: Finca Las Lajas
Fermier: Oscar Chacon
Recolta: martie 2022
Altitudine: 1600 m
Soi: Arabica Catuai și Caturra
Procesare: prin uscare
Lot Cascara Lemonade: 3_133 - 3_142
Ferma: Finca Alcatraz
Fermier: Wilfredo Ule Vargas
Recolta: martie 2022
Altitudine: 1750 m
Soi: Arabica Castillo / Caturra
Procesare: prin spălare
Lot Cascara Lemonade: 3_103 - 3_132
Sabanilla de Alajuela, Costa Rica
Ferma: Finca Las Lajas
Fermier: Oscar Chacon
Certificare: ORGANIC - #OCS-029/11.17/249-CR
Recolta: februarie 2018
Altitudine: 1300 – 1500 m
Soi: Arabica Catuai și Caturra
Procesare: prin uscare
Lot Cascara Lemonade: 3_48 - 3_102
Ferma: Finca Cocondo
Fermier: Luis Emilio Velez
Certificare: ORGANIC - #CO-2017-94021-Z-73721-2017
Recolta: martie 2018
Altitudine: 1400 – 1600 m
Soi: Arabica Tabi
Procesare: prin uscare
Lot Cascara Lemonade: 3_47
Lot Cáscara de café: 43_5
Sabanilla de Alajuela, Costa Rica
Ferma: Finca Las Lajas
Fermier: Oscar Chacon
Certificare: ORGANIC - #OCS-029/11.17/249-CR
Recolta: februarie 2018
Altitudine: 1300 – 1500 m
Soi: Arabica Catuai și Caturra
Procesare: prin uscare
Lot Cascara Lemonade: 3_45 - 3_46
Bolivia
Ferma: Buena Vista
Certificare: ORGANIC
Recolta: 2017
Altitudine: 1500 – 1800 m
Soi: Arabica Catuai, Caturra și Typica
Procesare: prin spălare
Lot Cascara Lemonade: 3_40 - 3_44
Origine: Titiribí, Antioquia, Columbia
Ferma: Finca Cocondo
Fermier: Luis Emilio Velez
Certificare: ORGANIC - #CO-2017-94021-Z-73721-2017
Recolta: martie 2018
Altitudine: 1400 – 1600 m
Soi: Arabica Tabi
Procesare: prin spălare
Lot Cascara Lemonade: 3_5 - 3_19, 3_36 - 3_39
Origine: Titiribí, Antioquia, Columbia
Ferma: Finca Cocondo
Fermier: Luis Emilio Velez
Certificare: ORGANIC - #CO-2017-94021-Z-73721-2017
Recolta: martie 2017
Altitudine: 1400 – 1600 m
Soi: Arabica Tabi
Procesare: prin spălare
Lot Cascara Lemonade: 3_20 - 3_35
Lot Cáscara de café: 43_3
Origine: Titiribí, Antioquia, Columbia
Ferma: Finca Cocondo
Fermier: Luis Emilio Velez
Certificare: ORGANIC - #CO-2017-94021-Z-73721-2017
Recolta: martie 2017
Altitudine: 1400 – 1600 m
Soi: Arabica Tabi
Procesare: prin uscare
Lot Cascara Lemonade: 17-134-2, 17-134-3, 17-134-4, 143, 143_2, 3_1 - 3_4
Nicaragua, Nueva Segovia
Ferma: Finca de Cafe Santa Maria de Lourdes
Fermier: Octavio Peralta
Certificare: Rainforest Alliance
Recolta: martie 2017
Altitudine: 1350 – 1550 m
Soi: Arabica Catuai
Procesare: Yellow Honey
Lot Cascara Concentrat: 6_38, 6_39, 6_40, 6_41
Ferma: Finca Cocondo
Fermier: Luis Emilio Velez
Certificare: ORGANIC - #CO-2017-94021-Z-73721-2017
Recolta: martie 2018
Altitudine: 1400 – 1600 m
Soi: Arabica Tabi
Procesare: prin uscare
Lot Cascara Concentrat: 6_42, 6_43
Ferma: Finca Alcatraz
Fermier: Wilfredo Ule Vargas
Recolta: martie 2022
Altitudine: 1750 m
Soi: Arabica Castillo / Caturra
Procesare: prin spălare