CEAI ALB
Ingrediente: Camellia Taliensis var. Jing Gu Da Bai Cha
Recoltă: primăvară 2018
Origine: Jing Gu, Pu Er, Yunnan, China
Note de gust: miere, unt, mentol, fân
Procesat din arbori sălbatici din regiunea Jing Gu, frunzele acestui ceai sunt oxidate controlat și apoi uscate printr-un tunel cu aer. Tehnic, este un ceai raw. Aspectul și gustul ceaiului sunt asemănătoare cu ceaiul alb când este proaspăt, însă în timp dezvoltă un corp și arome mai apropiate ceaiului negru.